Disposici贸n numerosos recursos e ideas para que pongas en pr谩ctica una alimentaci贸n sana y equilibrada. Recetas y consejos en v铆deo, dietas en formato PDF, calculadoras interactivas para medir tus calor铆as y el 铆ndice de masa corporal (IMC), listado de alimentos y nutrientes, cuestionarios tipo test, pir谩mide de h谩bitos cardiosaludables, repositorio de preguntas frecuentes, biblioteca, glosario etc.
Alimentos y nutrientes
El cuerpo necesita nutrientes para funcionar adecuadamente. Los nutrientes necesarios son los hidratos de carbono, las prote铆nas, las grasas, las vitaminas y los minerales. El organismo obtiene estos nutrientes de los alimentos.
- Hidratos de carbono
- Prote铆nas
- Grasas
- Vitaminas
- Minerales y oligoelementos
- Sal (cloruro de sodio)
- 脕cidos grasos omega-3 o «aceite de pescado»
- C贸mo leer las etiquetas de los alimentos
- Calculadora del 铆ndice de masa corporal (IMC)
- Refrigerios saludables y Consejos alimenticios para las fiesta
ALIMENTACI脫N, NUTRICI脫N Y DIET脡TICA
La alimentaci贸n es el conjunto de acciones mediante las cuales se proporcionan alimentos al organismo. Abarca la selecci贸n de alimentos, su cocinado y su ingesti贸n. Depende de las necesidades individuales, disponibilidad de alimentos, cultura, religi贸n, situaci贸n socioecon贸mica, aspectos psicol贸gicos, publicidad, moda, etc. Los alimentos aportan sustancias que denominamos nutrientes, que necesitamos para el mantenimiento de la salud y la prevenci贸n de enfermedades.
Nutrici贸n es la ciencia que comprende todos aquellos procesos mediante los cuales el organismo incorpora, transforma y utiliza, las sustancias qu铆micas (nutrientes) contenidas en los alimentos. El cuerpo humano necesita los nutrientes para llevar a cabo distintas funciones:
- Cubrir las necesidades energ茅ticas
- Formar y mantener las estructuras corporales
- Regular los procesos metab贸licos
- Prevenir enfermedades relacionadas con la nutrici贸n
Nutrici贸n es la ciencia que comprende todos aquellos procesos mediante los cuales el organismo incorpora, transforma y utiliza, las sustancias qu铆micas (nutrientes) contenidas en los alimentos. El cuerpo humano necesita los nutrientes para llevar a cabo distintas funciones:
- Cubrir las necesidades energ茅ticas
- Formar y mantener las estructuras corporales
- Regular los procesos metab贸licos
- Prevenir enfermedades relacionadas con la nutrici贸n
SISTEMAS ALIMENTARIOS Y NUTRICI脫N
La agricultura y de la nutrici贸n en el dise帽o, implementaci贸n, monitoreo y evaluaci贸n de programas, inversiones y pol铆ticas que tienen en cuenta la nutrici贸n. Se han desarrollados a trav茅s de un proceso consultivo de m煤ltiples partes interesadas y utiliza un enfoque de aprendizaje basado en escenarios y experiencia, los m贸dulos cubren todas las formas de malnutrici贸n y una diversidad de contextos.
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